Фермерская лавка

Свинина - от 350 р/кг

Свинина - от 350 р/кг

Мы предлагаем вам приобрести мясо свиней, выращенных на нашей домашней ферме. Наши животные питаются только натуральными кормами, мы не используем стимуляторов роста и антибиотиков, что несколько удорожает стоимость продукции. Однако мы гарантируем ее качество.

Наши животные содержатся в комфортных условиях: просторных загонах, которые регулярно убираются, чистятся и проветриваются. Самцов мы вовремя кастрируем, чтобы свинина не имела специфического запаха и вкуса. Всем животным делаются прививки.

Вы можете купить свежее мясо (парное, охлажденное), сообщив нам дату вашего приезда заранее. Продажа осуществляется как отдельных частей на развес (филе, карбонад, окорок, ошеек, грудинка, рулька и т.д.), так и туши, половины туши.

Шейная (лопаточная) часть считается самой нежной и сочной. Мясо с тонкими, едва заметными жировыми прожилками, подходит для приготовления почти любых блюд. Эту часть берут для тушения, жарки, бульонов, мясной продукции, в том числе пельменей, котлет, бекона.

Корейка идеально подходит для жарки и тушения. Эту часть выбирают для шашлыка и барбекю, копчения, карбонада, шницеля.

Поясничная часть считается самой мясной. Ее приобретают для приготовления гуляша, эскалопа, шашлыка, супа.

Окорок используют для жарки, копчения, тушения. Верхняя часть (задок или филейная), подходит для шницеля, барбекю, буженины, шашлыка, отбивных, рубленых котлет. Рульку обычно варят.


Возврат к списку


Акции и скидки

01.07.2017 Розыгрыш!!!
Мы подготовили большой розыгрыш для вас, дорогие друзья!
Теперь вы можете выиграть продукты с экофермы "Бабин двор". Для участия в конкурсе нужно вступить в группу Бабин Двор и сделать репост...

Новости

Качественный отдых, выгодные инвестиции: аренда коттеджа на сутки 18.07.2017 Качественный отдых, выгодные инвестиции: аренда коттеджа на сутки
В экодеревне, окруженной яркой зеленью, забываешь обо всех проблемах и заботах. Лес заботливо окутывает поселок, наполняя воздух свежим воздухом и волшебными ароматами. Жить в таком месте ме...

Мы в соцсетях

Расскажите друзьям

Форма связи

Карта местности